Рецепта за Зелена супа

Необходими продукти:
5 картофа, 5-7 стръка зелен лук, 150 г киселец, 1 с.л. масло, 4 с.л. кисело мляко, 1 яйце, черен пипер, магданоз, сол, вода

//
//
Начин на приготвяне:
Пресният лук се нарязва на ситно, а киселецът – на ивици. Заливат се със 7-8 ч.ч. гореща вода, посоляват се и се оставят да кипнат. Добавят се нарязаните на кубчета картофи и се варят до готовност. Пуска се лъжица масло. Готовата супа се сваля от огъня и се застройва с яйцето и киселото мляко. Поръсва се с черен пипер и ситно нарязан магданоз и се консумира студена.

Вижте и тези рецепти:

Супа от коприва и картофи
Необходими продукти: 500 г коприва, 5-6 картофа, 1-2 моркова, 1 глава кромид, 2-3 стръка пресен лук, 1 кафеена чаша домати от консерва, 1 ч.ч. извара ......
Супа от агнешки дроб
Необходими продукти: сърце, черен и бял дроб от 1 агне 5-6 супени лъжици олио 3 супени лъжици ориз 1 супена лъжица брашно 1/2 супена лъжица черен пипе ......
Зеленчукова крем супа
Продукти: 2 средено големи картофа 1 малка глава лук 3 моркова 50 спанак 350 мл вода 1 супена лъжица зехтин 1 щипка девесил 1 щипка суха целина, може ......
Супа с тортелини
Необходими продукти: 200 г тортелини 3/4 чаша накълцан кромид 1 ч. ч. нарязани на кубчета моркови 1 зелена чушка 2 скилидки чесън 1 ч. л. сух босилек ......
Супа топчета със зелева чорба
Необходими продукти: 1 л. зелева чорба от кисело зеле 1 средно голяма глава кромид 1 средно голям морков 250 г кайма 1-2 картофа щипка фиде черен пип ......