Съставки:
Млади картофи
Настърган кашкавал
Прясно мляко
Масло
Черен пипер
Приготвяне:
1. Картофите се измиват, почистват и обелват, след което се нарязват на големи квадратни парчета.
2. Поставете картофите в йенска тавичка, овкусете ги и залейте с млякото, така че картофите да са напълно покрити.
3. Поставете отгоре малко масло на кубчета и поръсете обилно с настъргания кашкавал.
4. Покриите съда с фолио и печете на 200 градуса, докато картофите омекнат.
5. Малко преди да стане готово махнете фолиото и оставете докато стане златисто.

Вижте и тези рецепти:

1. Бешамелени картофи

   Съставки: 1 кг. картофи 3 с.л. или маргарин 2 с.л. брашно 250 мл вода 250 прясно мляко 1 ч.л. инстантен бульон 1 жълтък 150 гр настърган кашкавал сол ......

2. Италиански рула със спанак и яйца

   Продукти: 6 бр. яйца, 250 г замразен спанак, 250 г доматен сос, 8 бр. лазаня(кори), 120 г извара, 100 г краве сирене, 2 стръка зелен лук, 2 супени лъ...

3. Огретен от картофи

   Съставки: картофи 500-600 гр 300гр сирене 200 гр копър черен пипер сол бешамелов сос (брашно,масло,прясно мляко) Приготвяне: Сваряваме картофит ......

4. Пица с подправки и домати

   Продукти: 3 чаени чаши брашно, 1 чаена чаша вода, 150 г кашкавал, 1 бр. домати, 2 супени лъжици зехтин, 1 супена лъжица мая, 1 супена лъжица олио, 1 ......

5. Пресни картофи с масло

   Продукти: 1,2 кг пресни картофи 80 г краве масло 12 г сол магданоз 20 г копър 150 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Картофите се обелват и почиств ......