Рецепта за Телешко с бяло вино

Необходими продукти:

1 кг крехко телешко месо

100 г краве масло

100 г сметана

0,250 л бяло вино

2 глави лук

1 чаена лъжичка червен пипер

черен пипер

сол

Начин на приготвяне:

Месото се нарязва на големи парчета и се задушава в тенджера заедно със ситно нарязания лук, като се разбърква добре. Когато месото се позапържи, прибавя, се червения пипер и виното и се оставя да ври 1,5 часа, ато накрая се прибавя сметаната. Сервира се с гарнитура от задушени картофи.

Вижте и тези рецепти:

Морски език с бяло вино
Необходими продукти: 700 г филе от морски език 200 мл бяло вино 150 мл сметана 60 г масло 3 с.л. брашно естрагон галета черен пипер сол Начин на приго ......
Каша с бяло пилешко месо
Необходими продукти: 300 г бяло месо от пиле 1 кафена чаша топено масло 4 с.л. брашно 5-6 скилидки чесън сол и черен пипер на вкус Начин на приготвяне ......
Телешко с моркови
От 8-ия месец Необходими продукти: 50 г сварено телешко месо 1 обелен картоф 50 г грах (сварен или замразен) 20 г макарони Начин на приготвяне: Задуше ......
Огретен със сметана
Необходими продукти: 1 кг картофи 30 г краве масло 150 г настърган кашкавал 0,350 л прясно мляко 5 супени лъжици сметана чесън черен пипер сол Начин н ......
Омлет с тиквички
Необходими продукти 2 яйца 1 тиквичка 1 домат Сол Черен пипер Олио Магданоз Начин на приготвяне Измива се тиквичката и се нарязва на лентички. Задуша ......