Продукти: 500 г телешка кайма, 2 бр. домати, 1 глава кромид лук, 1 бр. червени чушки, 2 супени лъжици зехтин, 1 супена лъжица соев сос, 1 бр. люти чушлета, 3 супени лъжици пресен магданоз, 2 супени лъжици босилек, 1 кафена лъжица сол, кимион и черен пипер на вкус.
Нарежете лука на ситно. Смесете каймата с магданоза, соевия сос, солта, смлените кимион и черен пипер и две трети от лука. Оформете кюфтета и оставете в хладилник за 1 час.
С пасатор пюрирайте изчистената от семките и нарязана на едро чушка, обелените домати, босилека, останалия лук и нарязаното люто чушле. Прибавете зехтина и подправете със сол и черен пипер на вкус. Нагрейте скарата и печете кюфтетата по 5-7 мин. от всяка страна. Готови са, когато при пробождане с вилица сокът е бистър. Сервирайте със соса.

Подобни рецепти:

Рецепта за Дробчета в пикантен сладко-кисел сос
Дробчета в пикантен сладко-кисел сос Необходими продукти за 2-3 порции: 500 г пилешки дробчета 1 ч. ч. брашно за паниране 1 с. л. чубрица 1 ч...

Рецепта за Оризови кюфтета
Продукти: ориз  2 ч.ч., лук - 2 глави, яйца • 2 бр., брашно - 2 с.л., черен пипер, сол - на вкус, олио -1 к.ч., брашно или галета за овалване - око...

Рецепта за Кюфтета на фурна
Продукти и начин на приготвяне: Пригответе смес за кюфтета от 1/2 кг смляно телешко месо.Оформето от нея топчици,колкото малки орехи,и ги изпъ...

Рецепта за Тиквички в пикантен зеленчуков сос
Продукти: 1 кг тиквички 1 морков 1 глава лук 5 домата 4-5 скилидки чесън олио дафинов лист брашно копър шипка захар сол Приготвяне: ...

Рецепта за Телешки шницели
Продукти: 300 г телешко филе, 4 супени лъжици заквасена сметана, 1 глава кромид лук, 3 супени лъжици бяло вино, 1 супена лъжица телешки бульон, 1 суп...