Необходими продукти:

1 краставица

250 г свинско филе

1 стрък зелен лук

1 белтък

4 с.л. олио

1 с.л. нишесте

1 с.л. алкохол

1 с.л. соев сос

сол

Начин на приготвяне:

Месото се нарязва на тънки ивици и се маринова за 30 минути в алкохола, соевия сос и белтъка. Краставиците и лукът се нарязват на средно големи парчета. В силно загрятото олио първо се запържва месото, след това се изважда и се запържват зеленчуците за около 2-3 минути. Месото се връща във тигана при тях. Нишестето се разтваря в малко вода и се добавя към останалите продукти. Всичко се разбърква добре, докато сосът се сгъсти.

Подобни рецепти:

Рецепта за Свинско с праз на фурна
ПРОДУКТИ: 1 кг свинско месо без кост, 4-5 стръка праз лук, 1 кофичка заквасена сметана, 2 с.л. олио, 1 връзка магданоз, черен пи­пер, сол. ПРИГОТВЯНЕ...

Рецепта за Свинско с дребни лукчета
ПРОДУКТИ: 1 кг свинско без тлъстина, 1 кг дребни лукчета (арпаджик), 5 с.л. олио, 2 дафинови листа, 4 глави чесън, 1 с.л. червен пипер, 1 чаша вино, с...

Рецепта за Свинско печено с бира
ПРОДУКТИ: 1 кг свинско фи­ле, по 1 ч.л. сухи мащерка и ри­ган, 2 глави лук, 1 глава чесън, 2 с.л. олио, 250 мл тъмна бира, 1 ч.л. захар, 1 к.л. смлян ...

Рецепта за Задушено свинско с бъркани яйца
Продукти; 250 г свинско месо (плешка), 2 глави кромид лук, 4 бр. домати, 1/2 бр. малка тиквичка, 1 бр. зелена чуш­ка, 1 с.л. (10 мл) зехтин, 3/4 ч.ч....

Рецепта за Свинско с грах
ПРОДУКТИ: 700 г свинско ме­со, 1 к.ч. олио, 3 глави лук, 2 мор­кова, 2 червени чушки, 2 пакета замразен грах от по 400 г, 2 до­мата, 1 с.л. брашно, 1 ...