Рецепта за Суфле от спанак
Продукти:
500 гр. спанак
краве масло
4 супени лъжици брашно
1 и 1/2 чаени чаши прясно мляко
2 яйца
настъргано сирене
галета
кашкавал
черен пипер
сол
Приготвяне:
Изчистете спанака, измийте го и го нарежете на ситно. Разтопете масло в по-голям съд и запържете в него брашното до златисто. Прибавете спанака, разбъркайте добре и налейте прясно мляко. Посолете на вкус.
Свалете сместа от котлона. Като поизстине, добавете двата жълтъка, настърганото сирене, черен пипер и ситно нарязан магданоз. Прибавете и двата белтъка, разбити на твърд сняг и хубаво разбъркайте.
Изсипете в намаслена и поръсена с галета тавичка. Отгоре сложете настърган кашкавал и печете до зачервяване.
Сервирайте ястието горещо.
Добър апетит!
Подобни рецепти:
Рецепта за Разядка от сирене със зелени чушки и спанак
Разядка от сирене със зелени чушки и спанак
Необходими продукти за 4 порции:
2 шепи спанак (400 г)
2 зелени чушки
1 стрък зелен лук 1 стрък зелен ...
Рецепта за Грах със спанак
Продукти: 250 г замразен грах, 150 г спанак, 1 глава кромид лук, 1 супена лъжица краве масло, 1 супена лъжица олио, 2 скилидки чесън, 1 кафена лъжица...
Рецепта за Паниран спанак
Измийте и подсушете с кърпа клончета спанак с повече млади листа. Потопете ги в умерено гъсто пане от яйце, брашно, сол, черен пипер и ги изпържете до...
Рецепта за Зелени палачинки
Приготвеното по традиционен начин палачинково тесто (в което този път не се слага захар) се смесва с няколко супени лъжици сок от спанак (сока на замр...
Рецепта за Пълнени домати със спанак
Пълнени домати със спанак
Необходими продукти за 4-5 порции:
4-5 домати (750 г)
за плънката:
500 г спанак 100-150 г краве сирене 1 глава лук
2-...
Продукти:
Съставки:
Съставки:
Съставки:
There are 1 comment. Leave a comment!
¬ zwika
#560 май 28th, 2010 at 12:56
mnogo e dobra receptata,az slagam smetana i kubeti
¬ Merrili
#1609 май 2nd, 2011 at 13:55
mnogo e dobra receptata,az slagam smetana i kubeti
+1