Съставки:
2 с.л. зехтин
4 ленти , нарязани на парченца
1 голяма глава лук, накълцана
1 скилидка чесън, накълцана
450 г телешка кайма
225 г свинска кайма
225 г пресни гъби
2 моркова, настъргани
1 стрък целина, накълцан
1 консерва домати
170 доматен сос
120 мл сухо бяло вино
120 мл пилешки бульон
1/2 ч.л. сух босилек
1/2 ч.л. сух риган
сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:
В подходяща тенджерка загреите зехтина и запържете бекона, лука и чесъна докато бекона стане златист и хрупкав. В друга тенджерта запържете двата вида кайма. Махнете излишната мазнина. Добавете сместта с бекона, гъбите, морковите, целината, доматите, доматения сок, виното, бульона, босилека, ригана, солта и черния пипер. Поставете похлупак, намалете температурата и оставете да къкри около 1 час като разбърквате отвреме на време. Сервира се върху горещата паста.

Подобни рецепти:

Рецепта за Спагети болонезе
Продукти: 250 гр. паста, сол. Сос: 500 гр. белени домати/пюре/, 100 гр. гъби, 200 гр. смляно месо, 1 глава лук, 5-6 скилидки че­сън, 50 мл. бяло вино...

Рецепта за Спагети болонезе
Продукти: 250 гр. паста, сол. Сос: 500 гр. белени домати/пюре/, 100 гр. гъби, 200 гр. смляно месо, 1 глава лук, 5-6 скилидки че­сън, 50 мл. бяло вино...

Рецепта за Тост с бъркани яйца и доматен сос
Продукти: б филийки хляб, масло, сол. За яйцата: 6 яйца, 50 гр. масло, 2 с. л. зехтин, 2 стръка пресен лук, 2 с. л. крем си­рене с някакъв аромат н...

Рецепта за Английски сос
Продукти: 500 г сос бешамел 100 мл прясно мляко 3 яйца индийско орехче сол Приготвяне: Твърдо сварените яща се стриват на дребно. Ръси се...

Рецепта за Лингуини с доматен сос и патладжан
Продукти: 300 гр. лингуини /паста/, вода, сол За соса: 1 патладжан, 1 глава лук, 5 ек. чесън, 500 гр. доматен сос, зехтин, босилек, риган, пармезан ...