Продукти:

3 белтъка
125 гр. бадеми на прах
30 гр. захар
210 гр. пудра захар
оцветител

Приготвяне:

Белтъците се отделят 24 часа предварително и се оставят на стайна температура.

Белтъците се разбиват на сняг със захарта и оцветителя.

Смесват се пудрата захар и бадемите. Минават се през сито и се прибавят към разбитите белтъци.

С дълбока лъжица или плитък черпак се отгебва от тестото и се поставя в тава. Оставя се да престои един час и когато пипате тестото не трябва да ви се залепва за пръста.

Пече се във фурна на вентилатор и температура от 150 градуса за 12 минути.

Подобни рецепти:

Рецепта за Сладкиш с ябълки
От осемнайстия месец, време за приготвяне: 40 мин. Продукти: 500 г ябълки, 40 г захар, 2 яйца (разделени на жълтъци и белтъци), 3 с. л. галета (ил...

Рецепта за Захаросани бадеми
Смесват се 1 супена лъжица ръжено брашно с 2 супени лъжици пудра захар и в тази смес се овалват около 200 г белени, все още влажни, бадеми. Разстилат ...

Рецепта за Арабски сладкиш
Съставки: 2 ч.ч. грис 125 г. масло 2 коф. кис. мляко 2 ч.л. сода за сиропа: 2 ч.ч. вода 1 1/2 ч.ч. захар Приготвяне: Грисът се запържва в маслото. Пр...

Рецепта за Солени бадеми
Докато белените бадеми са още/малко влажни, се поръсват със сол — на 200 г бадеми около 1 кафейна лъжичка — слагат се в тавичка и се пекат до светложъ...

Рецепта за Айле сладкиш
Съставки: 400 г. кори за баница {mosgoogle} 3 яйца 1 ч.ч. захар 1 ч.ч. кис.мляко 1/2 ч.ч. олио 1 ч.ч. брашно 1 бакпулвер за сиропа: 2 ч.ч. захар 3 ч....