Рецепта за Шоколадов крем с ром
Необходими продукти:
100 г полусладък шоколад
3/4 ч. ч. сметана с 20% масленост
1 и 1/4 ч. ч. сметана с 30% масленост
1 с. л. пудра захар
2 с. л. ром
Начин на приготвяне:
Шоколадът се начупва на парчета и се слага в малка тенджерка с дебело дъно. Прибавя се сметаната с 20% масленост и тенджерата се загрява върху котлон на ниска температура. Бърка се, докато шоколадът се разтопи и се образува гладка консистенция. Сваля се от котлона, прибавя се ромът и се оставя да се охлади. Сметаната с 30 % масленост се рабива с електрически миксер, докато започне да се втвърдява. Прибавя се шоколадовата смес и внимателно се разбъркват. Кремът се разпределя в 6 стъклени купички. Охлажда се в хладилник за 1-2 часа.
Вижте и тези рецепти:
- Бананов крем
Необходими продукти: 200 мл прясно мляко 1 ванилия 3 жълтъка 1 ч.л. захар 1 ч.л. царевично прашно 3 големи узрели банана 100 г кисело мляко Начин на п ......
- Шоколадов крем
Необходими продукти 1 л. прясно мляко 1 ч.ч. захар 3 яйца 50 гр. какао 1 ванилия 125 гр. течен шоколад 2 с. л. брашно 30 гр. бадеми Начин на...
- Бананов крем
Съставки: 3 банана 500 мл. течна сметана 100 г. эахар сок от половин лимон шоколадови пръчици Приготвяне: Сметаната се раэбива с захарта и бананите д ......
- Домашен шоколадов сладолед
Съставки: 175 гр захар 250 гр млечен шоколад 900 мл сметана 1 жълтък 150 мл вода Приготвяне: 1. Слагате захарта и водата на котлона и оставяте да ......
- Шоколадов сладкиш с фъстъци
Продукти: 1 чаена чаша фъстъчено масло, 250 г брашно, 220 г извара, 1 чаена чаша пудра захар, 150 г кристална захар, 1 чаена чаша печен фъстък, 125 г ......
Продукти: 500 г ягоди, 250 г малини, 70 г пудра захар.
Продукти (яйчен крем):
Съставки:
Съставки: