Съставки:
500 г. рибно филе
3 червени чушки или камби от туршия
2 стръка праз
2 стръка
1 ч. бяло вино
1/2 стерелизирани домати
4 с.л. олио
сол на вкус
2-3 стръка копър и магданоз
масло за намасляване
Приготвяне:
Празът се нарязва на едри парчета и се запържва. Прибавяр се чушките, нарязани на квадратчета и ситно нарязана целина. След 2-3 минути се налива бялото вино. Оставя се да кипне и виното да се изпари. Към омекналите зеленчуци се добавят пасираните или нарязаните ситно домати. Посолява се и се кипва. Рибното филе се реже на едри парчета и се поставя на дъното на гювечето (намаслено). Върху него се слагат зеленчуците и копъра и магданоза.
Гювечето се пече около 20 минути на 200 градуса фурна.

Подобни рецепти:

Рецепта за Шиш-кебап от агнешко месо
Продукти и начин на приготвяне: Този кебап допада всекиму поради пикантния си вкус.Приготвя се от тлъстичко агнешко бутче.Нарязаното на хапки месо...

Рецепта за Гювече с пилешки дробчета
Продукти: 7 сварени пилешки дробчета, нарязани на две шепа нарязани мариновани гъби 1 сварен картоф 100 гр кашкавал 1 чаена лъжичка краве масло...

Рецепта за Гювече с кренвирши
Продукти: 200 г сирене, 4-5 с.л. доматено пюре, 1-2 глави лук, 4 стерилизирани червени чушки, 2 кренвирша, 4 с.л. олио, 4 яйца Приготовление: ...

Рецепта за Агнешки шиш кебап с гъби
Продукти: агнешко месо 1 кг, пиперки 250 г (4-5 бр.) пресни гъби 250 г (1 и 1/2 чаени чаши), лук, сол, червен и черен пипер на вкус Приготвяне: Мес...

Рецепта за Кебап по воденичарски
Продукти: 750 г свинско месо, 1 кг дребни главич­ки лук (арпаджик), 5 домата, 1/2 к.ч. мазнина (свинска мас, растително масло), джоджен, чубрица, маг...