Начин на приготвяне:

500 г риба

1 глава кромид

масло или маргарин

2 картофа

1 с.л. доматено пюре

2 кисели краставички

2-3 с.л. сметана

червен пипер

2 с.л. ситно нарязан зелен лук

200 мл вода или вино

сол

Начин на приготвяне:

Лукът, нарязан на дребно, се задушава в олиото. Прибавят се червеният пипер, вода или вино и ситно нарязаните картофи. Като картофите омекнат, се прибавят доматеното пюре, нарязаните на ивички краставици и нарязаната на кубчета риба. Продуктите се слагат в гърне, подправят се със сол, заливат се със сметаната и се задушават. При сервиране ястието се поръсва с нарязан зелен лук.

Вижте и тези рецепти:

1. Зелена салата с риба тон

   Съставки: 1 бр. зелена салата 1 бр. лимон 1 бр. пресен чесън 350 гр. риба тон 100 гр. маслини сол и зехтин Приготвяне: Измийте и нарежете зелената сал ......

2. Юфка с риба тон и спанак

   Продукти: 2 чаени чаши прясно мляко, 350 г риба-тон (консервирана), 250 г юфка, 300 г замразен спанак, 2 стръка праз лук, 2 супени лъжици зехтин, 4 ......

3. Зеленчукова торта

   Съставки: картофи – 1 1/2 кг 2-3 моркова 4 яйца 300 гр кашкавал 1 буркан кисели краставици 2 майонези Приготвяне: Картофите и морковите се почистват, ......

4. Супа топчета със зелева чорба

   Необходими продукти: 1 л. зелева чорба от кисело зеле 1 средно голяма глава кромид 1 средно голям морков 250 г кайма 1-2 картофа щипка фиде черен пип ......

5. Пържени краставици по френски

   Необходими продукти: 3-4 краставици 1/2 ч.ч. брашно 1 яйце 1/2 ч.ч. прясно мляко сол За соса: 1с.л. доматено пюре 2 с.л. масло 200 мл. вода Начин на п ......