Рецепта за Пица с бял сос и зеленчуци

Продукти: 500 г тесто за пица, 2 бр. жълти чушки, 3 супени лъжици заквасена сметана, 400 г краве сирене, 3 супени лъжици салатна майонеза, 2 бр. зелени чушки, 2 бр. червени чушки, 100 г моркови, 100 г броколи, 100 г крема сирене, 1 глава червен лук, 50 г консервирани гъби, 50 г черни маслини, 1 супена лъжица магданоз, 1 щипка бял пипер.
Изпечете тестото за пица самостоятелно и охладете до стайна температура. Разбъркайте крема-сиренето, майонезата, сметаната, пипера и магданоза до получаване на еднороден сос. Изпечете червените чушки и ги обелете. Бланширайте във вряща вода нарязаните моркови и броколите, докато омекнат леко. Отцедете ги и охладете до стайна температура.
Намажете блата за пица с половината от соса. Разпределете отгоре нарязаните чушки, моркови, броколи, лук, гъби и маслини, като запазите част от печените чушки и броколито. Покрийте с останалия сос и поръсете със заделените зеленчуци. Най-отгоре наръсете настърганото сирене. Сложете пицата за няколко минути във фурната, докато сирената леко се разтопят и сервирайте.

Етикети: бял, зеленчуци, Пица, сос

Раздел: Международна кухня

Още рецепти от Международна кухня

Немски бисквити

Необходими продукти:
250 г брашно
1 яйце
100г краве масло
100 г пудра захар
кора от лимон или ванилия
Начин на приготвяне:
Брашното се размесва с маслото, прибавят се захарта, яйцето и ванилията и се размесват добре. Разделя се на две части и се прав …

... вижте цялата рецепта

Италиански рула със спанак и яйца

Продукти:
6 бр. яйца,
250 г замразен спанак,
250 г доматен сос,
8 бр. лазаня(кори),
120 г извара,
100 г краве сирене,
2 стръка зелен лук,
2 супени лъжици зехтин,
3 чаени лъжици италианска подправка.
Приготвяне:
Размразете спанака и оставете да се от …

... вижте цялата рецепта

Агнешко с лук по китайски

Продукти за приготвяне на агнешкото

26 г масло
430 г агнешки гърди
0,3 г пелин
0,3 г балдъран, сух или пресен
1,3 г сол
0,4 г черен пипер
200 г вода

Продукти за приготвяне на лука

28 г масло
200 червен кромид лук
26 г мед
10 г соев сос
150 г соеви …

... вижте цялата рецепта

Миди по гръцки

Необходими продукти:
500 г почистени миди
1 и 1/2 кафеена чаша олио
1 глава кромид
2 моркова
малко парче целина
3-4 скилидки чесън
1 ч.л. сол
1 ч.л. черен пипер
1 дафинов лист
1 с.л. доматено пюре
1/2 лимон
Начин на приготвяне:
Мидите се сваряват, бу …

... вижте цялата рецепта

сос Алфредо

Съставки:
1/4 ч.ч. масло
1 ч.ч.
1 скилидка чесън, пресована
1 1/2 ч.ч. прясно настърган пармезан
1/4 ч.ч. накълцан пресен магданоз
Приготвяне:
Разтопете маслото в подходяща тенджерка на среден към слаб огън. Добавете сметаната и оставете да къкри съ …