Продукти: 4 домата, 400 г тесто за пица, 200 г пилешки гърди, 200 г пилешки бутчета, 150 г кашкавал, 200 г патладжан, 150 г сирене, 2 бр. червени чушки, 2 бр. люти чушки, 1 глава кромид лук, 3 супени лъжици зехтин, 4 супени лъжици лимонов сок, 1 щипка пресен босилек 1 скилидка чесън, сол, черен пипер и лютиви подправки на вкус.
Нарежете пилешкото месо на кубчета. Мариновайте го със зехтина, лимоновия сок, нарязаните на ситно лютиви чушлета, счукания чесън, солта и босилека. Оставете за 1 час в хладилник. Нарежете патладжана, поръсете го с малко сол и оставете да се изцеди водата.
В голям тефлонов тиган запържете отцеденото пиле от всички страни за 1-2 мин. Извадете хапките и в същия тиган задушете леко патладжаните.
Размесете тестото върху набрашнена повърхност и поставете в намазана с мазнина тавичка. Подредете нарязаното на ситно сирене, после кашкавала, доматите, лука, запърженото пиле, патладжаните и чушките. Печете около 17-20 мин., докато пицата апетитно се запече. Нарежете на парчета и сервирайте топла.

Вижте и тези рецепти:

1. Пица с бял сос и зеленчуци

   Продукти: 500 г тесто за пица, 2 бр. жълти чушки, 3 супени лъжици заквасена сметана, 400 г краве сирене, 3 супени лъжици салатна майонеза, 2 бр. зеле ......

2. Мозайка Буенос Диас

   Продукти: 6 бр. яйца, 200 г сирене, 2 бр. червени чушки, 2 бр. зелени чушки, 2 супени лъжици олио, 1 чаена лъжица бакпулвер, 1 супена лъжица магданоз ......

3. Яйчен микс във вафлени чашки

   Продукти: 6 бр. яйца, 2 бр. зелени чушки, 3 стръка зелен лук, 2 супени лъжици заквасена сметана, 18 бр. черни маслини, 50 г консервирани гъби, 50 г к ......

4. Рулца от пуешко със зеленчуци

   Продукти: 250 г пуешко филе, половин тиквичка, 1 бр. червени чушки, 1 бр. моркови, 1 4 супени лъжици пилешки бульон, 3 супени лъжици бяло вино, 3 суп ......

5. Сладко-кисели пилешки хапки

   Продукти: 400 г пилешко филе, 1 чаена чаша компот от ананас, 1 чаена чаша пилешки бульон, 150 г грах, 1 глава кромид лук, 1 червена чушка. 1 зелена ч...