Рецепта за Пълнени и желирани калмари

 

Съставки:
калмари – 2 бр – 1 пакет
майонеза – 40 гр
желатин – 4 гр
лимон
зелени подправки (магданоз, босилек или др)
сол
Приготвяне:
Калмарите се измиват, почистват и сваряват във вряща подсолена вода за 5 минути, след което охлаждате.
Желатинът заливате с хладка вода, оставяте да „бухне“, махате излишната вода и разбърквате с 60 гр от водата, в която сте варили калмарите. Кипвате сместа, прецеждате и охлаждате. Охладеното, но леко топло желе разбивате с майонезата.
Калмарите напълвате с ролцата от раци и майонезното желе. Слагате вертикално във подходящ съд и изстудявате докато сосът се стегне.
При сервирането нарежете на филийки и гарнирайте с зеленината.

Вижте и тези рецепти:

  1. Желирани яйца

    Съставки: 4 яйца 100 гр. печено месо 1 малка кутия грах сол 30 гр. желатин Приготвяне: Твърдо сварените яйца се режат на филийки. Печеното месо също. ......


Раздел: Постни ястия
Ник (задължително)

E-mail (задължително)

Коментар

Още рецепти от Постни ястия

IMG_1727Необходими продукти:
3-4 краставици
1/2 ч.ч. брашно
1 яйце
1/2 ч.ч. прясно мляко
сол
За соса:
1с.л. доматено пюре
2 с.л. масло
200 мл. вода
Начин на п …

... вижте цялата рецепта

Китайска кухня
4 порции
Продукти:
400г рибно филе
20мл соев сос
50мл бяло вино
3 скилидки чесън
1 малка чорбаджийска чушка
200г пресни гъби
1 малка г …

... вижте цялата рецепта

Peas with Pancetta and ShallotsНеобходими продукти:
2 кг грах
30 г краве масло
1 малка салата
3 моркова
10 малки глави лук
1 равна супена лъжица брашно
магданоз
черен пипер
сол
Нач …

... вижте цялата рецепта

mushroom-soup-68Необходими продукти:
300 г гъби
1/2 ч. ч. олио
1-2 домата
100 г сирене
1 ч. л. червен пипер
1-2 глави кромид
черен пипер и сол
Начин на приготвяне:
В …

... вижте цялата рецепта

Необходими продукти
2 яйца
1 тиквичка
1 домат
Сол
Черен пипер
Олио
Магданоз
Начин на приготвяне
Измива се тиквичката и се нарязва на лентички. Задуша …

... вижте цялата рецепта

Интересни предложения

Клуб Triumph 8% отстъпка
От магазините на Триумф можете да се сдобиете с разнообразни ... още »
Лазерен епилатор
В днешно време лазерната епилация е най-ефективният метод за премахване ... още »
Перяща прахосмукачка?
Перяща прахосмукачка? Струва ли си? Какви са плюсовете и какви ... още »
Лазерна епилация
Премахването на космите с помощта на лазер е много ефективен ... още »
Идеи за подарък за Свети Валентин 14 февруари 2012
В този сайт ще намерите идея за собственоръчно изработен романтичен ... още »
Оферти за празнуване на Свети Валентин 2012
Ако се чудите къде да прекарате наближаващия празник на влюбените ... още »
50% намаление на избрани мебели в мебелни магазини Явор
Промоцията важи до 29ти февруари 2012 година. Продуктите от промоцията 50% ... още »
Промоция – Зимни седмици на кухните в aiko!
За първи път в мебелни магазини aiko се предлага специална ... още »
Промоция – сезонно намаление до 50% в магазините на INTERSPORT!
Стоки за всички видове спорт с гаранция от INTERSPORT, най-голямата ... още »
Верига магазини Икеа в България
Преди няколко месеца след голямо очакване и още по-голяма шумотевица, ... още »

раздели

Страници

Етикети

Приятели