Рецепта за Пълнени и желирани калмари
Съставки:
калмари – 2 бр – 1 пакет
майонеза – 40 гр
желатин – 4 гр
лимон
зелени подправки (магданоз, босилек или др)
сол
Приготвяне:
Калмарите се измиват, почистват и сваряват във вряща подсолена вода за 5 минути, след което охлаждате.
Желатинът заливате с хладка вода, оставяте да „бухне“, махате излишната вода и разбърквате с 60 гр от водата, в която сте варили калмарите. Кипвате сместа, прецеждате и охлаждате. Охладеното, но леко топло желе разбивате с майонезата.
Калмарите напълвате с ролцата от раци и майонезното желе. Слагате вертикално във подходящ съд и изстудявате докато сосът се стегне.
При сервирането нарежете на филийки и гарнирайте с зеленината.
Вижте и тези рецепти:
- Желирани яйца
Съставки: 4 яйца 100 гр. печено месо 1 малка кутия грах сол 30 гр. желатин Приготвяне: Твърдо сварените яйца се режат на филийки. Печеното месо също. ......
Още рецепти от Постни ястия
Необходими продукти:
3-4 краставици
1/2 ч.ч. брашно
1 яйце
1/2 ч.ч. прясно мляко
сол
За соса:
1с.л. доматено пюре
2 с.л. масло
200 мл. вода
Начин на п …
Китайска кухня
4 порции
Продукти:
400г рибно филе
20мл соев сос
50мл бяло вино
3 скилидки чесън
1 малка чорбаджийска чушка
200г пресни гъби
1 малка г …
Необходими продукти:
2 кг грах
30 г краве масло
1 малка салата
3 моркова
10 малки глави лук
1 равна супена лъжица брашно
магданоз
черен пипер
сол
Нач …
Необходими продукти:
300 г гъби
1/2 ч. ч. олио
1-2 домата
100 г сирене
1 ч. л. червен пипер
1-2 глави кромид
черен пипер и сол
Начин на приготвяне:
В …
Необходими продукти
2 яйца
1 тиквичка
1 домат
Сол
Черен пипер
Олио
Магданоз
Начин на приготвяне
Измива се тиквичката и се нарязва на лентички. Задуша …
От магазините на Триумф можете да се сдобиете с разнообразни ...
още »В днешно време лазерната епилация е най-ефективният метод за премахване ...
още »Перяща прахосмукачка? Струва ли си? Какви са плюсовете и какви ...
още »Премахването на космите с помощта на лазер е много ефективен ...
още »В този сайт ще намерите идея за собственоръчно изработен романтичен ...
още »Ако се чудите къде да прекарате наближаващия празник на влюбените ...
още »Промоцията важи до 29ти февруари 2012 година.
Продуктите от промоцията 50% ...
още »За първи път в мебелни магазини aiko се предлага специална ...
още »Стоки за всички видове спорт с гаранция от INTERSPORT, най-голямата ...
още »Преди няколко месеца след голямо очакване и още по-голяма шумотевица, ...
още »