Необходими продукти:

7-8 яйца

25 г краве масло или олио

100 г гъби

черен пипер

сол

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват със сол и черен пипер. В тигана се сгорещява 25 г мазнина и след като поизстине, прибавя се хладка вода към разбитите яйца. Тиганът се слага на огъня, без да се мие, и щом се сгорещи, сипват се яйцата. Пържат се, като се повдигат с вилица, за да се праверява да се опекат отдолу. Щом се запекат отстрани, в средата се слагат нарязани на филийки и препържени в малко мазнина гъби. Омлетът се сгъва и се поставя в топла чиния.

Подобни рецепти:

Рецепта за Банички с омлет
Съставки: 1 пакет бутер тесто 5 яйца сирене мазнина Приготвяне: Бутер тестото се размразява. Нарязва се на правоъгълници. От разбитите яйца и сирене...

Рецепта за Гарниран омлет
Продукти: 5бр. яйца. 1-4 ч.ч. (50 мл) прясно мляко. 120г гъби. 120 г грах. 1 бр. морков. 120 г консервирани скариди. 1 глава кромид лук. 2 бр. картоф...

Рецепта за Грахова супа с гъби
Продукти: пресни гъби 100 г или сушени гъби 2-3 бр., грах консерва 850 г, растително масло 30 мл (3 супени лъжици), лук 50 г (1 глава), моркови 50 г ...

Рецепта за Гъби с кашкавал
Продукти: 500 гр. печурки 150 гр. кашкавал 2-3 щипки сол Приготвяне: Печурките си измиват и им се махат пънчетата. Посоляват се и ...

Рецепта за Спагети с гъби и пармезан
Продукти: 300 гр. паста, 250 гр. гъби, 2 сл. сушени гъби, 300 мл. течна сметана, 50 гр. парме­зан, сол, зехтин, чесън, риган, босилек. Приготвяне: П...