Необходими продукти:
1 кг мозък
3 яйца
масло за пържене
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Мозъкът се накисва в студена вода и се изчиства от ципата. Сварява се в подсолена вода. Разделя се на две половини и всяка половина се разрязва по дължина на филийки, които се посоляват, потопяват в брашно, после в яйце и се пържат. Нареждат се в чиния за сервиране и се наръсват с черен пипер.
Още рецепти от Местни ястия
Необходими продукти:
2 глави лук
4 скилидки чесън
2 ч.л.масло
1 ч.л. горчица
2 ч.л.оцет с подправки
1 л месен бульон
2 домата
15 г синапени зърна
2 те …
Необходими продукти:
1 шаран около 1 кг
За бульона: 1 чаша бяло вино
1 л вода
3 стръка целина
2 моркова
2 глави лук
12 зърна черен пипер
1/4 чаена лъж …
Необходими продукти:
1 кг свински гърди без кост
750 г картофи
1 с. л. масло
3 с. л. олио
сол
черен пипер
1 ч. л. лют червен пипер
5 скилидки чесън
8 зелени маслини
8 черни маслини
1/4 л зеленчуков бульон
2 чушки …
Съставки:
2 кг. прясно
олиочервен пипер
10 зеленчука на магги подправката
чубрица
1/2 шише бира от 0,500 мл.
1 ч.ч. вода
малко пресен гьозум
алумиево …
Продукти: 6 бр. яйца, 2 бр. зелени чушки, 3 стръка зелен лук, 2 супени лъжици заквасена сметана, 18 бр. черни маслини, 50 г консервирани гъби, 50 г к …
В този сайт ще намерите идея за собственоръчно изработен романтичен ...
още »Ако се чудите къде да прекарате наближаващия празник на влюбените ...
още »Промоцията важи до 29ти февруари 2012 година.
Продуктите от промоцията 50% ...
още »За първи път в мебелни магазини aiko се предлага специална ...
още »Стоки за всички видове спорт с гаранция от INTERSPORT, най-голямата ...
още »Преди няколко месеца след голямо очакване и още по-голяма шумотевица, ...
още »Онлайн магазин Kimberley kids – бебешки и детски дрехи от ...
още »Смели, провокативни, разнообразни. Това са накратко тенденциите в прическите през ...
още »Ако желаете да направите коледния банкет на Вашата фирма или ...
още »НОВА ГОДИНА 2012 В ИСТАНБУЛ
Забележителен и величествен, Истанбул предлага неограничени ...
още »