Необходими продукти:

1 л прясно мляко

2/3 ч.ч. захар

1/2 ч.ч. масло

1/2 ч.ч. грис

8 яйца

кората на 1 портокал или лимон

Начин на приготвяне:

Млякото се кипва със захарта и маслото. Прибавя се на струя грисът и се разбърква до получаване на гъст крем. Оставя се да изстине и в него се сипват разбитите яйца и настърганата портокалова или лимонова кора. В намазана с масло тавичка се нареждат 6-9 разточени или 1/2 кг готови кори. Напръскват се с мазнина и се заливат с крема. Може да се покрие и да се украси с фигурки от сгънати кори. Баницата се пече на умерена фурна. Нарязва се на парчета и се поднася топла, поръсена със пудра захар.

Подобни рецепти:

Рецепта за Млечна баница
Продукти: 1 пакетче готови фини кори, 1 1/4 л прясно мляко, 200 г прясно масло, 4 к.ч. захар, 6 яйца, 1 прах ванилия, 1 с.л. бяло вино. Корите се н...

Рецепта за Грис халва
Продукти: 1 ч.ч. олио, 2 ч.ч. грис, 3 ч.ч. захар, 4 ч.ч. вода, ванилия, 1 с.л. ром, сладко от портокало­ви кори, кора от настърган лимон. Сгорещяваме...

Рецепта за Грис халва
Продукти: 250 гр. пшеничен грис,100 гр. краве масло, 300 гр. захар 700 мл. вода, 1 ча­ена лъжичка канела(равна) Приготвяне: Пшеничния грис се запър...

Рецепта за Баница с локум
Продукти: 1 пакет готови кори 1 пакет локум - обикновен 150 счукани орехи 1 кафена чаша олио 2 чаени чаши захар (за заливката) 1 лит...

Рецепта за Млечна баница със сирене
Продукти: 1 пакетче готови фини кори, 6 яйца, 300 г сирене, 200 г мазнина (прясно масло и олио), 1 1/2 ч. ч. прясно мляко, пудра захар по желание. ...