Съставки:
Месо (свиско или телешко, може и друго по избор) – 500 гр Кашкавал – 200 гр
Яйца – 3-4 броя
Майонеза – 100 гр
Брашно
Сол
Приготвяне:
1. Нарязвате месото напреки на жилите и го начуквате
2. Смесвате кашкавала, яйцата, майонезата, брашното и солта докато се получи гъсто тесто, в което овалвате парчетата месо.
3. Изпържвате в нагорещен тиган до получаването на златиста корички

Вижте и тези рецепти:

1. Бухтички

   Необходими продукти: 1 чаша кисело мляко 3 яйца 1 1/2 чаши брашно 1 чаена лъжичка сода за хляб 2 ванилии мазнина за пържене пудра захар за овалване На ......

2. Каша с бяло пилешко месо

   Необходими продукти: 300 г бяло месо от пиле 1 кафена чаша топено масло 4 с.л. брашно 5-6 скилидки чесън сол и черен пипер на вкус Начин на приготвяне ......

3. Кашкавалено руло

   Съставки: 50 гр масло 50 гр 250 мл прясно мляко 200 гр кашкавал 4 жълтъка сол пипер индийско орехче 4 белтъка 2 червени чушки 2 връзки пресен лук 300...

4. Тутманик без месене

   Съставки: 3 ч.ч. брашно 4 бр. 1 пак.краве масло 1 ч.ч. кисело мляко непълна ч.л. сода за хляб 0,200 гр. сирене Приготвяне: Към разбърканите продукти ......

5. Борш с телешко месо

   Продукти: 300 г телещка плешка, 2 бр. домати, 3 бр. моркови, 150 г цвекло, 150 г глави от целина, 4 стръка зелен лук, 1 кафена чаша фиде, 1 чаена...