Съставки:
500 гр брашно
3 яйца
7 суп. лъж.
4-5 лъж. олио
2/3 ч.ч. прясно мляко
половин пакетче мая
2 щипки сол
локум
Приготвяне:
Маята се размива с част от топлото мляко и се поръсва с малко брашно до гъста каша. Оставя се да втаса. От пресятото брашно, яйцата, олиото, топлото мляко, в което е разтворена захарта и тестото с маята се приготвя тестото. Оставя се да втаса. След това се разточва с дебелина около 5 мм нарязва се на триъгълници и в широкият край слагаме локум и навиваме. В подмазана тавичка нареждаме на разстояние и ги намазваме отгоре с жълтък. Печем на умерена фурна.

Подобни рецепти:

Рецепта за Козуначени кифлички
Съставки: 500 гр брашно 3 яйца 7 суп. лъж. захар 4-5 лъж. олио 2/3 ч.ч. прясно мляко половин пакетче мая 2 щипки сол локум Приготвяне: Маята се разми...

Рецепта за Кифлички с извара
Омесват се еднакви количества пасирана извара, брашно и масло с щипка сол и малко захар и тестото се оставя да отлежи 1 час. От получената смес се пра...

Рецепта за Букти и кифлички
Буктите се приготвят от тесто с мая и плънка от мармалад, маково семе, извара и др. Втасалото тесто се обръща върху наръсена с брашно дъска, разтяга с...

Рецепта за Ванилови кифлички
Продукти за около 40 броя кифлички: 140 г меко масло, 100 г захар, 2 ванилии, 1 щипка сол,   1 белтък, 200 г брашно, 100 г обелени смлени бадеми 1 ...

Рецепта за Кифлички с кестеново пюре
Стрива се 300 г фино брашно с 200 г масло, щипка сол и 1 супена лъжица захар. После се омесва с 1 цяло яйце и толкова сметана, че да се получи тесто, ...