Съставки:
1 готов блат за торта
1 буркан стерилизирани обелени праскови
1 ч.ч. ароматичен конфитюр
350 г (2 опак.) сметана
4 с.л. пудра захар
1 с.л. (18 г) желатин,
2 с.л. ром
1 пак. ванилия
счукани запечени орехови ядки (по желание)
Приготвяне:
Блатът се разрязва на две части, които се напръскват леко с част от сиропа на компота, ароматизиран с рома. Желатинът се накисва в малко хладка вода, залива се с 1 кафена чашка от сиропа на компота и се разтопява на водна баня. Останалата част от сиропа на компота се загрява, разбърква се с разтопения желатин и се оставя да се охлади леко. Сметаната се разбива на студено с пудрата захар и ванилията в съд със закръглено дъно. Едната половина от блата се слага в тортена форма и се намазва с 1/4 от разбитата подсладена сметана. Прибавя се отгоре разбитият с малко вода конфитюр. Слага се втората половина от блата, притиска се леко и се намазва с втората 1/4 от сметаната. Подреждат се отгоре прасковите и се заливат с охладения до полужелиране сироп. След пълното стягане на желето върху него се шприцова останалата сметана.
Забележка. Тортата може да се приготви с кайсии, ягоди, вишни и други плодове.
По-добре е половината от сметаната, с която се украсява тортата, да се разбива със съответното количество захар.

Подобни рецепти:

Рецепта за Мармалад за диабетици
Продукти: 250 г плодова каша (Получава се като плодовете се варят с малко вода и се претриват на каша) 250 г сорбит 2 супени лъжици пектин 1 чае...

Рецепта за Шоколадова торта
Рецепта за шоколадова торта Продукти за шоколадова торта: 200гр. шоколад 200гр. масло 5 яйца 1 с.л. брашно 1 чаша захар 1 капсула течна ванилия Приго...

Рецепта за Торта "Рождество"
Продукти: 320 г пудра захар, 500 г сметана, 6 яйца, 60 г нишесте, 150 г счукани орехови ядки, 2 пакетчета ванилена захар, 80 мл ликьор от вишни. Разд...

Рецепта за Плодова торта
Продукти: за тестото — 5 яйца, 5 с.л. брашно, 5 с.л. захар; за пълнежа—200г прясно масло, 3 ч. ч. прясно мляко, 3 с.л. грис, 1 1/2 ч. ч. захар, 1/2 кг...

Рецепта за Екзотична плодова пита
Съставки: 3 яйца 1 чаена чаша захар 2 чаени чаши брашно 1 бакпулвер 1кафена чашка олио орехи 100 ml лимонада 2 портокала 1 банан Приготвяне: ...