Съставки:
стерилизиран грах
морков 1 бр
кромид лук – 1 глава
домат – 1 бр
– 2 бр
дребни картофи – 350 гр
зехтин – 4 с.л.
магданоз
сол
черен пипер

Приготвяне:
Всички зеленчуци се нарязват с изключение на картофите. Моркова се запържва в олиото за 1-2 мин, прибавят се всички останали пресни зеленчуци и се заливат с гореща вода. Вари се до готовност и накрая се прибавя предвиденият грах, ври още 2-3 минути и се отнема от печката. Прибавят се солта, черният пипер и магданоза. По желание ястието може да се подправи с една скилидка ситно нарязан чесън.

Вижте и тези рецепти:

1. Грах по селски

   Необходими продукти: 2 кг грах 30 г краве масло 1 малка салата 3 моркова 10 малки глави лук 1 равна супена лъжица брашно магданоз черен пипер сол Нач ......

2. Грах с чесън

   Необходими продукти: 2 кг грах 50 г краве масло 2 моркова 2 глави лук 1 глава чесън няколко листа салата 1 бучка захар магданоз черен пипер сол Начин ......

3. Супа от коприва и картофи

   Необходими продукти: 500 г коприва, 5-6 картофа, 1-2 моркова, 1 глава кромид, 2-3 стръка пресен лук, 1 кафеена чаша домати от консерва, 1 ч.ч. извара ......

4. Зелена супа

   Необходими продукти: 5 картофа, 5-7 стръка зелен лук, 150 г киселец, 1 с.л. масло, 4 с.л. кисело мляко, 1 яйце, черен пипер, магданоз, сол, вода // / ......

5. Пресни картофи с масло

   Продукти: 1,2 кг пресни картофи 80 г краве масло 12 г сол магданоз 20 г копър 150 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Картофите се обелват и почиств ......