Необходими продукти:

2 кг грах

30 г краве масло

1 малка салата

3 моркова

10 малки глави лук

1 равна супена лъжица брашно

магданоз

черен пипер

сол

Начин на приготвяне:

Грахът, лукът и салатата се почистват добре, обелените моркови се нарязват на кръгчета и всички зеленчуци се измиват. В тенджера се сгорещява маслото, наръсва се с брашното и се разбърква. Прибавят се всички зеленчуци и подправки, налива се вода, колкото да ги покрие, и се слага сол и черен пипер. Бърка се, докато заври, захлупва се и се оставя да се вари 45-50 минути.

Подобни рецепти:

Рецепта за Зелен грах с масло
Попарваме млади зърна от зелен грах за 2-3 минути във вряща подсолена вода. Насипваме ги в буркани, като към всеки килограм грах при­бавяме 100 г ситн...

Рецепта за Задушен грах
Продукти: 1 буркан стерилизиран грах, 50 г прясно масло, 1/2 връзка копър, ссл на вкус. Грахът се отцежда от течността и се задушава в загрятото ма...

Рецепта за Крем супа от пресен зелен грах
Продукти: 2 малки глави кромид лук, Тел зехтин, 1 сл краве масло, 200 г пресен зелен грах, 280 мл вода, сол, смлян черен пипер, прясно мляко или го...

Рецепта за Яхния от телешко с царевица
Продукти: 500 г телешко месо, 250 г консервиран грах, 300 г зърна от консервирана ца­ревица, 40 г маргарин, 1 глава лук, 1 зелена и 1 червена чушка...

Рецепта за Гювеч от шаран по никополски
Продукти: 1 шаран около 1 кг, 2 см. олио, 1 глава лук, 1 морков, парче целина, 1 корен от магданоз, 3 червени домата - пресни или от консерва (или 1 ...