Необходими продукти:
1 кг мозък
3 яйца
масло за пържене
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Мозъкът се накисва в студена вода и се изчиства от ципата …

Съствки:
1/2 кг. пил. сърца предварително сварени
7 глави стар лук
4-5 склидки чесън
1 морков – пресен
около 200 грама пр. гъби
3 печени чушки пипер …

Необходими продукти:
4 големи филета от бяла риба
2 ч.л. сусам
За маринатата: 3 с.л. соев сос
1 с.л. мед
1 с.л. бяло вино
1 кафеена лъжица настърган п …

Продукти:
100 гр. кaймa-cмec
1 лук
2-3 скилидки чесън
1 домат
1 люта чушка
2 тънки филийки пушено топено сирене
1 бекон
1 яйце
чубрица, кимион и кетч …

Продукти: 4 домата, 400 г тесто за пица, 200 г пилешки гърди, 200 г пилешки бутчета, 150 г кашкавал, 200 г патладжан, 150 г сирене, 2 бр. червени чуш …

Необходими продукти:
800 г телешка кайма
1 глава лук
4 скилидки чесън
4 с.л. царевично олио
400 г консервирани домати
400 г консервиран бял боб
30 г ч …

Необходими продукти:
6 свински пържоли
130 г мазнина
2 главички лук
1 супена лъжица доматено пюре
3/4 чаша вода
3/4 чаша бяло вино
4 краставички
1 суп …

Необходими продукти:
750 г телешка кайма
50 г сланина
1 чаша бяло вино
30 кестена
24 дребни лукчета
1 с. л. доматено пюре
1 връзка магданоз
брашно
2 б …

Продукти:
1 агнешка плешка
прясна мащерка
1 пакетче масло от 250 г
2 скилидки чесън
1 чаша вино – розе или бяло
сол, кафява захар
За гарнитурата:
250 …

6 порции
Калории за една порция – 405
Продукти:
700г сини домати
сол и черен пипер
6-8 супени лъжици олио
2 глави лук
700г телешка кайма
400г домати
…