Рецепта за Баница

Необходими продукти:

1 кг готови кори

4 яйца

750 г кисело мляко

300 г сирене

125 г масло

5 суп. лъжици олио

1 чаена лъжичка сода бикарбонат

Начин на приготвяне:

Плънката се приготвя от разбитите яйца, смесени с натрошеното сирене и киселото мляко, в което предварително е разтворена содата. Маслото и олиото се смесват. Баницата се реди в предварително намазана с масло тава, като най-напред се поставят ред кори, наръсени с мазнина, пак кори, 1/3 от плънката, няколко реда кори с мазнина, пак 1/3 от плънката, няколко реда кори с мазнина, пак 1/3 от плънката и отново няколко намазани кори. Баницата се нарязва на квадрати, залива се с малко мазнина и се пече в предварително затоплена умерена фурна.

Етикети: кисело мляко, мазнина, сирене

Раздел: Закуски

Още рецепти от Закуски

Царевични питки

Необходими продукти: 1 ч. ч. царевичен грис, 2 ч. ч. вода, 1 ч. л. сол, 2 с. л. мас
Начин на приготвяне:Водата се смесва със солта и постепенно се добавя царевичният грис. От полученото тесто се оформят питки с големината на кюфтета, сплескват се и …

... вижте цялата рецепта

Омлет асорти

Необходими продукти
5 яйца
75 г кашкавал
100 гр. шунка
100 гр. шпек салам
100 гр. гъби
200 гр. дом. пюре
25 гр. краве масло
2 кис. краставички
Сол
Смлян черен пипер
Подправки (по желание)
Начин на приготвяне
Тиганът се нагрява с 25 г масло. Яйцата с …

... вижте цялата рецепта

Сандвичи със зелечуци

Необходими продукти:
1 салатка
2 домата
2 стръка лук
6 репички
2 пиперки
250 г готова майонеза
3 маслини
2 яйца
олио
магданоз
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Зеленчуците се нарязват на много ситно, наръсват се със сол, олио, черен пипер и магдан …

... вижте цялата рецепта

Сандвич с пастет от език

Продукти:
250 г свински език50 г прясно краве масло1 яйце3 стерилизирани краставички2 червени пиперки (мариновани или печени)черен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
Езикът се сварява и докато е топъл, се обелва, след което се охлажда и се сми …