Съставки:
2 зрели банана
100 гр захар
250 гр брашно
300 гр орехи, 200 гр накълцани и 100 гр разполовени
200 гр стафиди
2 с.л. олио
3 с.л. мляко
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1/4 ч.л. сол
2 яйца
Приготвяне:
Намачквате с вилица бананите на пюре или използвате пасатор със същата цел. Добавяте олиото, захарта, млякото и яйцата и разбивате добре.
Разбърквате содата, брашното, солта, ядките и стафидите и добавяте към горната смес и разбърквате.
Поставяте в добре намазнена тавичка (продълговата и дълбока с размери 30 x 11 x 8). Отгоре декорирате с половинките орехови ядки.
Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 40 минути.

Вижте и тези рецепти:

1. Картофен хляб

   Съставки: 1 кг брашно 1 л вода 200 гр картофено пюре на прах 1 с.л. сол 1 с.л. захар 2 пак суха мая зехтин сол Приготвяне: От всички съставки...

2. Запечен карфиол с извара

   Съставки: Карфиол – 1 глава около 700гр. Извара – 300гр. Яйца – 2-3бр. Масло – 50гр. Брашно – 2 с.л. Настърган кашкавал- 100 – 150гр. Сол Черен пипер ......

3. Бешамелени картофи

   Съставки: 1 кг. картофи 3 с.л. или маргарин 2 с.л. брашно 250 мл вода 250 прясно мляко 1 ч.л. инстантен бульон 1 жълтък 150 гр настърган кашкавал сол ......

4. Кекс от розички с пудинг

   Съставки: за тестото: 30 гр мая 50 гр захар 1 пак. ванилова захар 500 брашно 2 яйца 125 мл мляко 100 гр масло 1 щипка сол за пълнежа: 2...

5. Ванилени полумесеци

   Съставки: 315 гр брашно 125 гр 190 гр студено масло 30 гр лешници (леко запечени, след което ситно смлени) 5 гр бакпулвер 1 яйце щипка сол 2-3 ванил ......