Необходими продукти:

200 мл прясно мляко

1 ванилия

3 жълтъка

1 ч.л. захар

1 ч.л. царевично прашно

3 големи узрели банана

100 г кисело мляко

Начин на приготвяне:

Млякото заедно с ванилията се загрява и тенджерата се дръпва от котлона. Разбиват се жълтъците, захарта и царевичното брашно на гладка каша и внимателно се сипва горещото мляко. Тенджерата се връща обратно на котлона и се бърка, докато сместа се сгъсти, но без да кипи. Сваля се от огъня и се оставя да изстине. Разбиват се бананите и киселото мляко с миксер. Постепенно се сипва охладеният крем и се оставя да изстине напълно. Сервира се студен.

Подобни рецепти:

Рецепта за Бананов крем с кисело мляко
Съставки: 4 коф. кисело мляко 4 банана захар на вкус настъргани ядки – по желание Приготвяне: Киселото мляко се изцежда един ден преди това в тенз...

Рецепта за Бананов десерт
Съставки: 2 банана 1/2 лимон 500 гр. изцедено кисело мляко 100 г. бисквити Приготвяне: Бананите се пюрират и веднага се поръсват със сока на лимон...

Рецепта за Коктейл Алкудия
Необходими продукти 25 мл. джин 15 мл. бананов ликьор 15 мл. ликьор Галиано, 15 мл. сок от грейпфрут Лед // // За украса: Резен портокал Коктейлна...

Рецепта за Бананов деликатес
Съставки: 1 с.л. сухо мляко мед на вкус 100 гр. орехи 50 гр. стафиди 50 гр. замразени вишни, изчистени от костилките малко хладка вода 2 банана други...

Рецепта за Бананов кекс
Продукти: 3 зрели банана, 1 ч.ч. захар, 2 яйца, 3/4 ч. масло, 1 1/2 ч.ч. брашно, 1 п. бакпулвер, 1/2 чл. сол, 1 ч.л. канела, 1 ч.л. индийско о...