Рецепта за Арменски кюфтенца
Необходими продукти:
600 г телешко или свинско месо
1/2 чаена лъжичка кимион
филия бял хляб
1 яйце
1 лъжица магданоз
щипка сол
Начин на приготвяне:
Месото се смила две пъти и към него се прибавят хлябът, предварително накиснат във вода, яйцето, магданозът, солта и кимионът. Размесва се добре и от получената смес се оформят кюфтенца, големи колкото орех, които се пържат в мазнина, без да се топят в брашно. Сервират се със зелена салата или мешана салата.
Подобни рецепти:
Рецепта за Таралеж от кюфтенца
Съставки:
1 зелка
1 връзка магданоз
няколко репички
4-5 яйца
няколко маслини
изпържени малки кюфтенца
клечки за зъби
Приготвяне:
Върху зелката набожд...
Рецепта за Кюфтенца от рибен хайвер
Продукти:
300-400гр. хайвер от толстолоп
1 яйце
4 супени лъжици брашно
сол на вкус
чер пипер на вкус
2-3 стръка пресен чесън
Приготовление...
Рецепта за Пилешки кюфтенца с джинджифил
Пилешки кюфтенца с джинджифил
Необходими продукти за 3 порции: 600 г пилешки гърди, 1/2 глава лук, 2-3 скилидки чесън, 1 резен джинджифил, 1-2 с. л. ...
Рецепта за Парти кюфтенца
Съставки:
1 кг кайма
2 филий сух хляб
2 глави лук
2 червени чушки
2 яйца
1 с.л.
1 с.л. кетчуп
сол и пипер
прясно мляко
сладък червен пипер
Приготвяне...
Рецепта за Супа с кюфтенца и гъби
ПРОДУКТИ: 200 г свинска кайма, 2 глави лук, 2 моркова, 1 червена чушка, 2 големи гъби, 1/4 глава целина, 2 картофа, шепа фиде, 1 яйце, 2 с.л. брашн...
Продукти: 800 г телешка кайма, 1 чаена чаша прясно мляко, 200 г гъби, 2 глави кромид лук, 1 кафена чаша сок от домати, 2 яйца, 100 г сирене, 1 кафена …
Продукти:
Съставки:
Продукти: 3 бр. домати, 1 бр. краставици, 250 г буглур, 8 стръка зелен лук, 2 връзки пресен магданоз, 4 супени лъжици лимонов сок, 4 супени лъжици зе …
Продукти за приготвяне на агнешкото